每天10万份！重庆5G智能工场颠覆传统快餐分娩模式

"科技改革生计"这句话早已不是崭新事，但你能思象一个工场每天能分娩10万份崭新盒饭吗？在重庆，这么一个普遍的数字依然成为践诺。11月2日，投资3亿元的欣然居数字科技5G快餐鲜食工场崇拜投产，这个音信在餐饮界掀翻了不小的波浪。当作又名老重庆，我第一时辰就被这个新闻眩惑住了。

这个工场不简便，它系数颠覆了传统的餐饮分娩风物。思思看，一条全自动化的分娩线，大米倒进去，没多久就能看到香喷喷的米饭从另一端输出，况且全程王人在无菌环境下完成。更犀利的是，通过5G时间和物联网系统，使命主说念主员只需要站在智能限制屏前轻点几下，就能限制扫数分娩进程。

这个面貌背后的故事更让东说念主神往。2020年12月，欣然居集团与罗森集团一拍即合，决定在重庆高新区打造这座智能工场。第一期就参预了1.5亿元，光是这个数字就足以诠释他们的气魄。

工场的时间立异令东说念主叹为不雅止。通过5G时间的加抓，扫数分娩进程完满了全程可记忆，从容许料制品，每个才智王人清流露爽。更犀利的是，这些时间让居品产量栽种了30%以上，保质期延迟了50%。食物在55小时内全程冷链保鲜，况且零添加，这可不是一般的快餐能比的。

通过与联思集团互助，工场还能运用大数据分析破钞者民风，精确预测订单需求。这么不仅提高了分娩恶果，还能幸免铺张，不错说是把科技和传统餐饮勾搭得恰到克己。

最让东说念主惊喜的是，这个工场投产后每年能分娩9000万份快餐盒饭、寿司、饭团和登第面点，预测产值能达到8亿元。要知说念，这可不仅仅数字的游戏，而是实委果在能带动管事、促进乡村振兴的大面貌。

"科技立异体育游戏app平台，利国利民"，这句老话在这个面貌身上取得了完满解释。当作一个以前破钞者，我不禁要为重庆点赞。看到网上有东说念主说："这哪是在造盒饭，几乎是在造'黑科技'嘛！"如实，当传统餐饮遇上圈套代科技，新的古迹就这么出身了。确信畴昔会有更多这么的立异面貌出现，让咱们的生计变得愈加好意思好。