辣椒红色素是一种存在于训练红辣椒果实中的四萜类橙红色色素，属类胡萝卜素类色素，主要因素为辣椒红素、辣椒玉红素、β-胡萝卜素、玉米黄质和隐黄质等，用途终点无为，被集会国粮农组织（FAO）和天下卫生组织（WHO）列为A类色素。凭借其自然起头，不含东谈主工合成物资开云体育(中国)官方网站，飞速占领市集，冷静成为食物行业中化学合成色素的理念念替代品。

辣椒红色素行业逾越：

中大恒源动作行业逾越的自然色素分娩厂家，为了确保辣椒系列居品的踏实供应，咱们成立了我方的原料基地。可作念到从泉源回想，全产业链管控，工信部于2023年公示中大恒源辣椒红自然色素智能化萃取车间获评：“2023年河南省智能车间”。中大恒源围绕辣椒开拓系列居品：辣椒红色素、辣椒油树脂、辣椒粕等居品，可供不同领域客户采选。

辣椒红色素居品特色：

中大恒源研发团队接收非常脱味技艺和分离技艺获取油溶性好、仪态纯净、不溶物少、品性踏实的油溶辣椒红居品；接收微囊化制剂技艺对辣椒红进行乳化包埋，获取溶化性好、耐光性好，踏实性高的水溶辣椒红乳液和粉末，更好的知足不同领域的食物革命需求。

辣椒红色素居品规格/剂型：

中大恒源可提供E1% 1cm50—E1% 1cm350油溶居品；E1% 1cm20—E1% 1cm75水分布性粉末、乳液居品。可提供黄色及红色两种居品颜色，除成例居品外，还可提供无味的居品、饮料专用居品；以及耐酸、耐光、耐热、透明度更好的水分布性制剂化居品，增多踏实性，拓宽其哄骗领域。

辣椒红色素 哄骗领域：

食物行业：辣椒红色素在食物行业中哄骗无为，或者为豆成品、巧克力、浅易米面成品、糖果、糕点、饼干、爱护肉成品、酱卤肉成品、腊肠成品、熟制水居品、调味品、饮料、膨化食物等居品增添黄色至红色的自然颜色，相较于合成色素哄骗于食物行业颜色愈加当然，相宜咫尺蹧跶需求。食物饮料厂商可借助该色素对自己的居品进行升级，普及视觉引诱力。

调味品哄骗：辣椒红色素在辣酱、暖锅底料、豆瓣酱等调味品中不错增添秀好意思的红色，灵验的普及居品的引诱力。

肉成品哄骗：在腊肠、酱卤肉等肉成品中，它能增强红润明后，使居品看起来更诱东谈主、更有食欲、普及品性。

零食哄骗：辣椒红色素还常用于薯片、膨化食物等零食中，赋予这些居品浓郁的红色或橙色，让蹧跶者在视觉上感受到居品的辛辣仪态，从而产生购买期许。

饲料行业：辣椒红色素在饲料行业也弘扬着迫切作用，荒谬是在家禽衍生中，举例，辣椒红色素在鸡饲料中使用，有助于改善鸡蛋黄的颜色，提高居品的市集接纳度。此外，中大恒恒源还可提供非食等级辣椒粕哄骗于饲料行业。

化妆品行业：在化妆品领域，辣椒红色素动作自然色素被无为哄骗于彩妆和护肤居品中。其或者提供秀好意思的红色明后，常用于唇膏、腮红等彩妆居品，赋予其当然、健康的朱颜色；在化妆品市集会广受迎接。

医药行业：辣椒红色素主要用于药品和保健品的着色，举例，它常哄骗于片剂、胶囊、糖衣等居品中，为药品带来当然的红色或黄色颜色，有助于药品区别和识别。同期，自然起头相宜医药行业对健康和安全的严格条款，使其成为理念念的着色剂，为药品提供更当然、赋闲的外不雅。

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